Beschreibung

1. Rkatsiteli weiss 2023, Weingut Mildian
2. Dark Uta schwarz Qvevri 2018, Tchotiashvili
3. Saperavi schwarz 2007, Kloster Shavnabada

,,Georgische Weine fristen in der Schweiz zumindest vorläufig ein Nischendasein. Sie sind jedoch für den Markt eine interessante Bereicherung, sofern sie sauber produziert sind. Gewisse Gewächse verfügen zudem über die Fähigkeit, über Jahre zu reifen. Dies hat eine Degustation an der Expovina Primavera in Zürich bewiesen. Das sind meine Favoriten, unterschiedlich im Stil und in der Produktionsweise.»

Link:  https://bellevue.nzz.ch/kochen-geniessen/wein/3-weine-aus-georgien-dem-land-mit-500-einheimischen-rebsorten-ld.1878413